Torta cuore di mela di Raffaella

Questa torta alla mela è davvero facile da realizzare e saprà certamente conquistare la persona del vostro cuore.

Ingredienti

un rotolo di pasta sfoglia
una mela fuji MelaPiù
 biscotti al cacao tipo Pavesini
 3 cucchiai di zucchero di canna
 succo di limone
 cannella
 

Procedimento

Ricoprire lo stampo a forma di cuore con la pasta sfoglia, sbriciolare sulla base 4/5 biscotti al cacao.

Sbucciare una mela, conservando la buccia più rossa per ricavare con una formina tanti cuoricini. 

Tagliare la mela a cubetti e metterli in una scodella con del succo di limone, far insaporire per 10 min, scolarli, aggiungere 4 cucchiai di zucchero di canna, un po’  di cannella in polvere e farli cuocere in un padellino o al microonde per 5 minuti. 

Versare i cubetti di mele sui biscotti sbriciolati, ricoprire il bordo dello stampo con la pasta sfoglia in eccesso, spennellare con l’uovo, decorare coi cuoricini della buccia di mela ed infornare a 200 g x circa 20/25m.

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