
Torta cuore di mela di Raffaella
Questa torta alla mela è davvero facile da realizzare e saprà certamente conquistare la persona del vostro cuore.
Ingredienti
un rotolo di pasta sfoglia
una mela fuji MelaPiù
biscotti al cacao tipo Pavesini
3 cucchiai di zucchero di canna
succo di limone
cannella
Procedimento
Ricoprire lo stampo a forma di cuore con la pasta sfoglia, sbriciolare sulla base 4/5 biscotti al cacao.
Sbucciare una mela, conservando la buccia più rossa per ricavare con una formina tanti cuoricini.
Tagliare la mela a cubetti e metterli in una scodella con del succo di limone, far insaporire per 10 min, scolarli, aggiungere 4 cucchiai di zucchero di canna, un po’ di cannella in polvere e farli cuocere in un padellino o al microonde per 5 minuti.
Versare i cubetti di mele sui biscotti sbriciolati, ricoprire il bordo dello stampo con la pasta sfoglia in eccesso, spennellare con l’uovo, decorare coi cuoricini della buccia di mela ed infornare a 200 g x circa 20/25m.
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