Sandwich con mele, speck, provola e radicchio della instagrammer Angelica’s food

Un toast goloso e saporito in cui i sapori si amalgamano alla perfezione. Ideale per un brunch gustoso o per un pranzo veloce senza rinunciare la gusto.

Ingredienti per 4 toast:

• 8 fette di pane per toast
  • 50 gr di burro
  • 2 mele fuji MelaPiù
  • 150 gr di speck
  • 150 gr di provola
  • 2 cucchiai di senape
  • 1 cucchiaio di miele
  • pepe nero

Preparazione:
Preparate il sandwich iniziando dalla farcitura: mondate le mele e tagliatele e fette sottili, mantenendo la buccia con l'aiuto di una mandolina. Tenete da parte. In una padella antiaderente fate dorare le fette di speck finché non saranno croccanti. Trasferitele su un piatto e lasciatele riposare.
Tostate il pane, e iniziate a comporre il sandwich, spalmare la senape sulla parte interna del pane, disponete delle fette di provola, lo speck croccante, le fette di mela le foglie di radicchio. Arricchire con del miele e spezie a piacere. Richiudete con l'altra fetta di pane. 

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Frase identificativa:  sposa qualcuno che sappia cucinare l'amore passa la fame no!