Risotto MelaPiù, parmigiano e Zafferano
Un risotto originale e saporito: l’abbinamento mele e formaggio, sempre vincente, è reso ancora più particolare dalla presenza dello zafferano.
E ora conosciamo meglio la blogger Luisa:
Nome blog Allacciate il Grembiule!
Quando hai aperto il tuo blog? 27 marzo 2014
In cucina secondo te quale ingrediente rappresenta il tocco in PIU’?
Adoro le spezie e la frutta secca donano un tocco in più ad ogni piatto e lo rendono particolare.
Qual’è il piatto che ti piace di PIU’?
La torta di mele classica con la ricetta della nonna (la mia ovviamente) e le focaccine di patate e mangiate tutte e due rigorosamente ancora tiepide!
PIU’ dolce o PIU’ salato?
Dolce sicuramente…potrei cenare a dolci e anzi, spesso lo faccio
Con la mela qual’è l’abbinamento che ti piace di PIU’?
Mele e cannella, gorgonzola e noci, formaggi e miele.
Cosa ti piace di MelaPiù?
Che sono perfette sia con i piatti dolci che con quelli salati vista le diverse tipologie di mela che ci sono e che sono sempre perfette, coloratissime e croccanti.
Frase identificativa
“non so cucinare…eppure vengono tutti a cena da me!” Lo dico sempre e credo che renda l’idea del modo che ho di cucinare e di vivere la cucina. Un approccio molto semplice, casalingo, con l’idea di coccolare gli amici e la famiglia ma senza troppe pretese e senza dover per forza spendere tanto tempo in cucina!
