Insalata con cannellini, MelaPiù e prosciutto croccante.

Un’ insalata originale, ricca di proteine e di gusto; perfetta come piatto unico.
Leggi la ricetta
E ora conosciamo meglio la blogger Paola:
Nome blog: Zenzero e Limone
Quando hai aperto il tuo blog?  Ho aperto il mio blog nel maggio del 2012
In cucina secondo te quale ingrediente rappresenta il tocco in PIU’?
Il tocco in più può essere rappresentato da una spezia, piuttosto che dall’aggiunta al piatto di qualcosa di insolito come semi di lino, di chia, sesamo, papavero. Ma ciò che ritengo essere davvero importante è la semplicità di una preparazione, abbinata alla bontà: un binomio sempre vincente.
Qual è il piatto che ti piace di PIU’?
Adoro la pizza. La mangerei sette giorni su sette, due volte al giorno. È grave?
PIU’ dolce o PIU’ salato?  Dolce, dolce e ancora dolce!
Con la mela qual è l’abbinamento che ti piace di PIU’?  Direi cannella; ma anche col miele mi piace molto.
Cosa ti piace di MelaPiù?
Le mele sono davvero squisite. Succose, croccanti, dolci. Detesto quelle mele farinose che si disfano in bocca e che mi fanno pensare ad un cibo da mangiare quando si è malati. Fuji e Fujion sono proprio eccellenti e si adattano perfettamente sia a preparazioni dolci che salate. Per non parlare di quanto sono buone così…a crudo!
Frase identificativa:
Una frase che mi rappresenta perfettamente è sicuramente questa, ripresa e modificata dal Manzoni: se s’ha da fare si fa!