Girelle di sfoglia alle mele e cannella di Cristina Marras

Non c'è niente di meglio di piccoli dolcetti alle mele per stupire i tuoi ospiti. Se poi stai cercando un dolce semplice, veloce e leggero, queste deliziose girelle sono quello che fa per te!

Ingredienti

• cannella q.b.
• 1-2 mele Fuji Melapiù
• un pugno di uvetta sultanina
• marmellata di albicocche q.b.
• zucchero a velo per la finitura q.b.
• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

Procedimento

• Per prima cosa mettere in ammollo l’uvetta sultanina in una ciotola piena d’acqua.
• Srotolare delicatamente la pasta sfoglia lasciando sotto il foglio di carta forno, poi spalmare su tutta la superficie della marmellata alle albicocche.
• Lavare le mele e tagliarle a fettine molto sottili.
• Disporre le fettine di mele sulla superficie della pasta sfoglia, cospargere poi con l'uvetta ben strizzata e spolverare con un po’ di cannella.
• Arrotolare la pasta sfoglia, poi tagliare le estremità del rotolo ottenuto.
• Tagliare il rotolo a fette tutte il più possibile uguali, più o meno grandi.
• Foderare la teglia con della carta forno e disporre sopra le girelle distanziate tra loro.
• Infornare le le girelle a 180° per 20 minuti circa fino a che sono belle dorate.
• Servire le girelle tiepide o fredde ai vostri ospiti, saranno un successone e andranno letteralmente a ruba!

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