Crostata morbida con roselline di mela di Raffaella

Una torta semplice ma deliziosa, impreziosita dalle roselline fatte con le fettine di mela.

Ingredienti

1 mela fuji MelaPiù

200 g di farina

120 g di zucchero

½ bustina di lievito

3 uova

170 g di burro

 

Procedimento

Mettere in un ciotola prima la farina, lo zucchero ed i lievito, mescolare bene e aggiungere le uova e il burro ammorbidito. Amalgamare il tutto e versare in una teglia antiaderente per crostata di 24 cm di diametro.

Formare delle roselline con le fettine di mela tagliate sottili e ammorbidite in un pentolino con poca acqua e zucchero.

Decorare la torta a piacimento ed infornare a 180° per circa 30 minuti.

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