Crostata di Mele
Questa è una crostata davvero speciale, che utilizza MelaPiù in due modi: sia in composta come base cremosa, sia a pezzettoni quasi crudi per creare un goloso contrasto tra croccante e cremoso. Oltre ad essere buona, questa torta è anche bellissima!
E ora conosciamo meglio i nostri blogger Gabriele e Martina
Nome blog Spignattando
Quando hai aperto il tuo blog?
Abbiamo ufficialmente aperto il nostro blog il 16 maggio 2016.
In cucina secondo te quale ingrediente rappresenta il tocco in PIU’?
Gabriele: Le spezie possono cambiare un piatto in maniera eccellente e dargli un tocco speciale.
Martina: Le erbe aromatiche sono spettacolari. Profumano i piatti e danno loro più sfumature di gusto.
Qual è il piatto che ti piace di PIU’?
G: Un tiramisù fatto a regola d’arte è una tentazione a cui non so resistere.
M: Adoro il pesto. Nella pasta, sulla pizza, a cucchiaiate!
PIU’ dolce o PIU’ salato?
G: Salato, al dolce posso rinunciare, ma al salato proprio no.
M: Io, invece, sono decisamente più per il dolce, a cui proprio non so dire di no.
Con la mela qual è l’abbinamento che ti piace di PIU’?
G: Mela e cannella sono un abbinamento senza tempo, ma che mi piace moltissimo.
M: Mi piace quando la mela è protagonista di un buon dolce, con una generosa dose di miele per accompagnarla.
Cosa ti piace di MelaPiù?
Delle mele di MelaPiù ci piace la loro succosità e quella nota acidula che le rende perfette sia mangiate al naturale sia una volta cotte.
Frase identificativa:
Non è un vero e proprio motto, ma più una nostra convinzione: “Con la pancia piena di bontà, il cuore sarà ricolmo di felicità.”