La Fuji è una varietà bicolore particolarmente adatta agli ambienti di pianura.
Proviene dal Giappone dove è stato messo a punto l’incrocio varietale.
È in linea con il gusto del consumatore per alcune sue preziose peculiarità:
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polpa compatta, decisamente croccante e succosa, caratterizzata da un aroma intenso;
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gusto dolce, leggermente acidulo;
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frutti grandi con buccia sottile, di colore di fondo verde chiaro-giallo e sovra-colore rosso striato;
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elevata conservabilità
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requisiti indispensabili per diventare MelaPiù